Babynahrung lässt sich ganz einfach zu Hause selbst herstellen und ist viel einfacher, als Sie vielleicht gedacht haben. Wenn Sie also auf der Suche nach guten Rezepten für selbstgemachte Babynahrung sind, dann lesen Sie diesen Artikel, um die einfachsten und leckersten Rezepte für Ihren kleinen Wonneproppen zu entdecken!
1. Püree aus Bananen
Zutaten:
- Eine Banane
Anweisungen:
- Eine kleine Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Fügen Sie bei Bedarf etwas Milch hinzu, um die Konsistenz zu verdünnen und in der Anfangsphase der Entwöhnung einen vertrauten Geschmack zu bieten.
2. Erbsenpüree
Zutaten:
- 3 Tassen gefrorene Erbsen
- ½ Tasse Muttermilch
Anweisungen:
- Einen Topf bis zur Hälfte mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Die Erbsen hinzufügen und 15 Minuten lang zugedeckt dünsten, bis sie weich sind.
- Die Erbsen und die Muttermilch in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis sie glatt sind. Um Klumpen zu entfernen, die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb streichen.
- Einen Eiswürfelbehälter zur Hälfte mit der Erbsenmischung füllen, mit Frischhaltefolie abdecken und einfrieren, bis sie fest sind, etwa 2 bis 3 Stunden. Die gefrorenen Würfel in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel geben und im Gefrierschrank aufbewahren.
- Zum Servieren die Würfel etwa 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erwärmen, bis sie warm, aber nicht heiß sind. Alles vollständig umrühren.
3. DIY Haferflockenmüsli
Müsli ist ein traditionelles Grundnahrungsmittel für die erste Mahlzeit (obwohl man mit allem anfangen kann), aber diese Haferflocken-Variante setzt noch einen drauf, indem sie den Reis durch ballaststoffreiche Haferflocken ersetzt.
Zutaten:
- Haferflocken
- Ein Topf mit kochendem Wasser
- Milchnahrung oder Muttermilch (fakultativ)
Anweisungen:
- Die Haferflocken in einem Mixer oder einer Gewürzmühle fein mahlen.
- 2 Esslöffel Haferflockenpulver in 1 Tasse kochendem Wasser aufgelöst, mit dem Schneebesen dick und cremig geschlagen
- Fügen Sie Muttermilch oder Milchnahrung für zusätzliche Nährstoffe hinzu, falls gewünscht.
- Bewahren Sie das Haferflockenpulver in einem luftdichten Behälter auf, bis Sie es wieder verwenden möchten.
4. Püree aus Mango und Banane
Für einen schnellen, frischen Snack, der reich an Vitamin A, C und B6 sowie an Ballaststoffen und Kalium ist, gibt es nichts Besseres als dieses leuchtende, nicht zu kochende Gericht. Bonus: Bananen und Mangos eignen sich auch hervorragend als Grundlage für einen Smoothie für Erwachsene; kombinieren Sie sie mit Naturjoghurt und Eis.
Zutaten:
- Mangos, die voll ausgereift sind
- Bananen, die reif sind
Anweisungen:
- In einer Küchenmaschine die reifen Mangostücke und Bananen pürieren, bis sie glatt sind. Das war's!
5. Salat mit Avocado und Eiern
Zutaten:
- Eine halbe Avocado
- Zitronensaft
Anweisungen:
- 1 hart gekochtes Ei und 1/2 Avocado mit einer Gabel zerdrücken.
- Kombinieren Sie die Zutaten mit einem Spritzer Zitronensaft.
- Mit Vollkornbrot oder Knabbergebäck servieren.
6. Püree aus Süßkartoffeln
Zutaten:
- 2 Süßkartoffeln, mittelgroß
Anweisungen:
- Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit / 200 Grad Celsius / 180 Grad Celsius Umluft vor. Die Kartoffeln schrubben und mit einer Gabel einstechen.
- Auf einem Backblech etwa 45 Minuten lang rösten, bis sie faltig und zart sind.
- Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, halbieren, das Fleisch herausnehmen und in der Küchenmaschine pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Wenn Sie jedoch eine dünnere Konsistenz bevorzugen, fügen Sie etwas von der normalen Milch Ihres Babys hinzu.
- Auf diese Weise können auch normale Kartoffeln gebacken werden. Kartoffeln brauchen länger als Süßkartoffeln, also rechnen Sie mit 45 Minuten bis einer Stunde.
Zu beachten ist, dass normale Pellkartoffeln nicht in einem Mixer püriert werden sollten, da die natürliche Stärke aufgespalten wird, was zu einer klebrigen Konsistenz führt. Kartoffeln sollten in einer Babynahrungsmühle püriert oder bei etwas älteren Babys mit einer Gabel zerdrückt werden.
7. Pfannkuchen mit griechischem Joghurt
Zutaten:
- Eine viertel Tasse griechischer Joghurt
- 1 Ei
- Eine halbe Tasse Weizenvollkornmehl
- 1 Teelöffel Natriumbikarbonat
- Ein paar Teelöffel Wasser
Anweisungen:
- Die Zutaten vermischen und den Teig in eine Pfanne geben und auf mittlerer Flamme garen.